Projektowanie kuchni Wrocław

Wysmakowana aranżacja kuchni jako przedłużenie salonu

Przemyślany projekt kuchni coraz częściej staje się również wizytówką salonu. Projekt kuchni to projekt mebli kuchennych, ale w dużej mierze również część projektu pokoju gościnnego. Zarówno w projektach mieszkań, domów jednorodzinnych i szeregowych w układach funkcjonalnych dominuje model salonu połączonego z kuchnią. Kuchnie jako osobne pomieszczenia funkcjonują oczywiście nadal, jest to jednak rozwiązanie, z którym spotykamy się znacznie rzadziej – nawet pobieżnie przeglądając propozycje rozkładu pomieszczeń od dewelopera. W autorskiej pracowni wnętrz Space Manufacture we Wrocławiu, projekt kuchni jest wysmakowany nie tylko wizualnie, ale dopasowany również do potrzeb inwestorów. Projektując kuchnię biorę pod uwagę potrzeby i sugestie moich klientów, czasem nawet taki detal jak znaczna odległość projektowanego wnętrza domu od  sklepów spożywczych będzie determinowała potrzebę wykreowania miejsca na dużą lodówkę. Każdy detal jest ważny.
​​

PROJEKT KUCHNI - WNĘTRZE OTWARTE CZY ZAMKNIETE

Dzięki otworzeniu salonu na kuchnię lub kuchni na salon zyskujemy dużą otwartą przestrzeń, gdzie łączymy funkcje przygotowywania posiłków, konsumpcji i wypoczynku. Połączenie tych funkcji wymaga umiejętnego stworzenia harmonijnej przestrzeni, gdzie strefy te się dopełniają.
Oprócz strefy kuchennej i wypoczynkowej – szczególnie przy większych metrażach – należy również wyróżnić strefę jadalną ze stołem. Charakterystycznym elementem przy podziale otwartej przestrzeni jest strefowe oświetlenie. Z myślą o tym, aby przestrzeń kuchni była nie tylko praktyczna dobrze doświetlona ale i kameralna projektuję oświetlenie tak, aby dać możliwość sterowania oświetleniem domownikom -  w zależności od okazji.  
​
Kuchnia jako odrębne pomieszczenie pojawia się coraz rzadziej, nie mniej jednak jest to rozwiązanie, które ma również swoje zalety. Niewątpliwie pozwoli oddzielić gotowanie od wypoczynku i zasłonić przed zaproszonymi gośćmi kulisy przygotowywanej dla nich kolacji. W przypadku mieszkań o małym metrażu, małej ilości pomieszczeń i większej ilości domowników, kuchnia ze stołem jadalnym może być również miejscem do pracy bądź nauki zdalnej – jak pokazały ostatnie dwa lata. Nie ma złych rozwiązań, sztuka projektu kuchni polega na połączeniu potrzeb domowników z wiedzą architekta wnętrz.
​

ARANŻACJA KUCHNI WROCŁAW - KONCEPCJA I KSZTAŁT

Jednym z kluczowych elementów aranżacji kuchni jest wybór odpowiedniego kształtu i formy mebli kuchennych. Do dyspozycji mamy kuchnie jednorzędowe, dwurzędowe, w kształcie liter L, U i G oraz wariacje z wyspą. W kuchniach pomieszczeniach zamkniętych lub otwartych, ale wąskich najbardziej sprawdzi się kuchnia jednorzędowa, dwurzędowa lub w kształcie litery L. W otwartej przestrzeni możemy pozwolić sobie na większe pole manewru. Przy każdym jednak projekcie należy jednak pamiętać a zachowaniu ergonomii i dystansów pomiędzy meblami, które pozwolą na swobodne przemieszczanie się. Dzięki temu wnętrze nie tylko staje się bardziej praktyczne, ale sprawia również wrażenie harmonijnie zaprojektowanych mebli, które idealnie wpisują się w przestrzeń nie przytłaczając jej.
Tworząc aranżację kuchni wykorzystuję w projektach trójkąt roboczy. Figura ta schematycznie obrazuje ustawienia trzech głównych elementów wyposażenia kuchni: lodówki, zlewozmywaka i płyt/piekarnika będących wierzchołkami trójkąta. Wcielenie do projektu tej zasady ułatwia ergonomię pracy, skraca dystanse pokonywane w kuchni i ułatwia przygotowanie posiłków. Warto zauważyć, że nowoczesne kuchnie zyskały jeden nowy element, którego klasyka trójkąta roboczego dotąd nieuwzględniana – jest to piekarnik w zabudowie, który z przyczyn oczywistych nie znajduje się już tam gdzie płyta. Ten element AGD może pojawić się za to przy lodówce lub ekspresie do kawy.

PROJEKT KUCHNI WROCŁAW – JAK WYBRAĆ MEBLE?

Z myślą o tym, aby każda aranżacja kuchni była unikatowa tworzę wizualizację kuchni, na podstawie której powstają dedykowane projekty mebli. Meble realizuje zaprzyjaźniona pracownia stolarska. Przed finalnym projektem kuchni omawiam możliwe warianty i funkcjonalności poszczególnych rozwiązań. Jednym z nich jest forma kuchni kaskadowej, która pozwala zmaksymalizować przestrzeń do przechowywania, co jest szczególnie cenne przy małych metrażach. Cechują ją dwie głębokości szafek wiszących. Wyższe mają głębokość blatu, niższe są o połowę płytsze osiągając głębokość pomiędzy 32 a 30 cm. Dzięki wysunięciu górnej linii bardzo dobrze sprawdzi się umieszczenie tam oświetlenia ledowego, które pięknie doświetli blat i będzie zarazem ozdobą.
​
Dużą wagę przy projekcie kuchni przykładam do personalizacji mebli, ma to dużo znaczenie przykładowo przy ustaleniu wysokości blatu. Standardowo jego wysokość przyjmuje się wielkość pomiędzy 88 a 90 cm. Są jednak osoby niższe, dla których optymalną wysokością będzie 85 cm. Dla osób wysokich wygodniej będzie się pracowało, kiedy wysokość blatu będzie zbliżona do 95 cm. Taka koncepcja pracy pokazuje jak pracownia tworzy wnętrza szyte na miarę. W przypadkach, gdzie u gospodarzy różnica wzrostu jest znacząca, warto zadać sobie pytane, kto przygotowuje posiłki i wysokość przyjąć dla tej właśnie osoby. Jeżeli trudno dojść do kompromisu lub ilość czasu  spędzana na gotowaniu jest podobna możemy przyjąć dwie wysokości dla zabudowy kuchennej i druga dla wyspy. Zawsze jest złote rozwiązanie.

PROJEKTOWANIE KUCHNI – JAKICH UŻYĆ MATERIAŁÓW?

Kuchnia to również materiały i wykończenie, które sumaryczne dają ostateczny efekt. Mówiąc o materiałach myślę o całym wachlarzu rozwiązań strukturalnych i kolorystycznych. Wiele pytań sobie zadać wokół samego blatu. Jaki powinien być? Granitowy? Konglomeratowy? Drewniany?
Nowoczesne rozwiązania przychodzą nam z odpowiedzią, ale niestety nie jedną. Kluczem jest dopasowanie odpowiednich materiałów  do koncepcji i wymagań przyszłych domowników, ale również do planowanego budżetu. Pomimo naturalnego piękna drewna i kamienia coraz częściej wybierane materiały takie: cienkie i twarde spieki kwarcowe, konglomeraty czy kompozyty. 
Występują w różnych wybarwieniach i tonacjach, imitują, kamień, beton rzadziej drewno – wszystkie trzy są odporne na wodę. Najbardziej odporny jest jednak spiek kwarcowy ze względu na swoją twardość i odporność na temperaturę. Bardzo ciekawym i rozwijającym się na rynku materiałem jest blat kompaktowy, który analogicznie jak laminat ma warstwę wierzchnią jednak sam rdzeń jest trwalszy i bardziej odporny na wodę.
W wykończeniu do dyspozycji mamy szeroką gamę lakierów, matowych i w połysku, fornirów oraz wszelkiego rodzaju płyt o różnych kolorach i strukturach. Smaku klasycznym kuchniom dodają różnego rodzaju frezowania, nowoczesności niemal bezramkowe podświetlone witryny, ryflowane fronty i uchwyty będące jak kropka nad i w naszej koncepcji kuchni.
Staram pokazać w swoich projektach, że kuchnia nie jedno ma imię, chociaż rozpatrywana jako całość jest szeregiem naczyń połączonych.